Uma implantação de instância única executa uma cópia de um app ou serviço. Todas as solicitações vão para essa única cópia em execução.
Imagine um balcão de loja atendendo todos os clientes. Pode ser simples de administrar, mas, se o balcão fechar ou ficar muito ocupado, não haverá outro pronto para ajudar.
Uma instância pode bastar para um app pequeno ou com pouco tráfego. A equipe deve considerar o que acontece se ela parar de funcionar ou não conseguir atender à demanda.