Node.jsは、JavaScriptをウェブブラウザーの外で実行するためのツールです。開発者はウェブサーバーやコマンドラインツール、ファイルを扱うスクリプトなどを作るのに使います。
JavaScriptはウェブページを操作可能にするため、ブラウザー内で動くことがよくあります。Node.jsは同じ言語を実行する別の環境を提供します。一つのレシピを異なる厨房で使うようなものです。
Node.js自体はプログラミング言語ではなく、JavaScriptを実行する環境です。プロジェクトの起動、テスト、ビルドに必要なことがあります。